Moinho de Maré do Cais no Montijo

Moinho de Maré do Cais no Montijo

O Moinho de Maré do Cais está numa situação privilegiada no Montijo. É a simbiose das artes que no passado eram determinantes no dia a dia da comunidade local - a pesca, os cereiais e o pão - e que agora se insere num espaço de lazer. Os romanos trouxeram…

Fazer farinha em Souto da Casa e levar à Moagem no Fundão

Vamos à Ribeira da Gardunha fazer farinha de centeio numa azenha que foi recuperada. Os vários cursos de água provenientes da Serra da Gardunha ajudaram a desenvolver uma actividade que foi marcante para a região e muito importante para a sustentabilidade económica de inúmeras famílias ao longo de várias gerações.…
Saborear o Museu do Pão em Seia

Saborear o Museu do Pão em Seia

O Museu do Pão leva toda a família a uma descoberta didáctica e lúdica do ciclo do pão e da forma como esteve na génese de movimentos sociais, de decisões politicas e da envolvência religiosa. É, deste modo, um projecto ambicioso, com várias salas temáticas e muito trabalho de recolha…