São Pedro do Corval – a terra da olaria

São Pedro do Corval – a terra da olaria

São Pedro do Corval concentra o maior número de olarias em Portugal. São mais de vinte na pequena aldeia do concelho de Reguengos de Monsaraz. É uma sucessão de portas abertas com mostruário de cerâmica à beira da estrada. O oleiro Joaquim Almeida Lagareiro diz que se trata de uma…
Ela deu o pito, ele retribui hoje com a gancha

Ela deu o pito, ele retribui hoje com a gancha

Hoje é dia de S. Brás e em Vila Real os homens oferecem a bengala, ou gancha, às mulheres. No mês passado, a 13 de Dezembro, no dia de Santa Luzia, receberam das mulheres o pito, hoje retribuem com a gancha. Através da doçaria entramos no universo namoradeiro. Como diz…
A estrela de Grandella nas escolas em Foz do Arelho

A estrela de Grandella nas escolas em Foz do Arelho

Duas das cinco escolas primárias mandadas construir por Francisco Grandella estão próximo da Lagoa de Óbidos, no concelho de Caldas da Rainha. Uma em Nadadouro, outra na Foz do Arelho. Destacam-se facilmente pelas quatro colunas sobrepostas por um frontão na fachada do edifício e com uma estrela de 5 bicos.…
As surpreendentes ruínas do Sanatório Albergaria próximo de Lisboa

As surpreendentes ruínas do Sanatório Albergaria próximo de Lisboa

As ruínas do Sanatório Albergaria provocam um misto de fascínio e intriga porque o edifício nunca foi acabado. Está adormecido numa encosta do monte do Cabeço de Montachique, próximo de um excelente miradouro com um baloiço, na freguesia de Lousa, concelho de Loures. Do miradouro ou da estrada temos uma…
Pastelaria regional de Viseu: dos Viriatos às Rotundinhas

Pastelaria regional de Viseu: dos Viriatos às Rotundinhas

É um roteiro muito doce pela região de Viseu e o guia é um mestre, o pasteleiro José Carlos Ferreira, afamado pela sua criatividade, receitas que transformou e até três registos no livro do Guiness: maior pão com chouriço, maior broa Trambela e o maior bolo de aniversário. José Carlos…
Beber pela cavaca

Beber pela cavaca

A cavaca é um doce tradicional onde domina a calda de açúcar. A textura permite que em algumas romarias na região de Viseu seja utilizado como recipiente para se beber vinho. As cavacas tradicionais da região de Viseu são grandes, com um formato irregular e o ponto comum é serem…
Vamos às compras no ponto mais alto de Portugal continental

Vamos às compras no ponto mais alto de Portugal continental

A Torre, o lugar mais alto de Portugal continental, foge à ideia habitual de um lugar ermo. Pelo contrário, é de fácil acesso, por estradas alcatroadas, fica num planalto, tem uma rotunda e até dois centros comerciais. Podem construir torres ou arranha céus, mas nenhum centro comercial alcança a altitude…