Pão de ló de Soajo para comer à mão e húmido

Pão de ló de Soajo para comer à mão e húmido

O pão de ló de Soajo é afamado. Já chega a França e é muito procurado no Alto Minho. É ligeiramente húmido e resulta de um pequeno negócio familiar na bonita vila de Soajo. Para comermos devidamente o pão de ló de Soajo devemos esquecer a etiqueta. Temos uma ideia…
O “sapateiro do 26” e o pato mais conhecido de Faro

O “sapateiro do 26” e o pato mais conhecido de Faro

Arlindo Reis é sapateiro, no nº26 da rua da Madalena em Faro, e o “Batata” é o seu companheiro fiel. O pato-mudo avisa quem chega e por vezes acompanha o dono num passeio por Faro. É o próprio Arlindo Reis que se apresenta à porta da oficina: “sou conhecido pelo…
Ourivesaria Carvalho tem 213 anos e é a mais antiga em Portugal

Ourivesaria Carvalho tem 213 anos e é a mais antiga em Portugal

É a ourivesaria mais antiga em Portugal, sem interrupção na atividade, e sempre no mesmo prédio da rua da Picota em Viana do Castelo. A ourivesaria Carvalho foi fundada em 1809. Na descrição de Tiago Vieira, a ourivesaria Carvalho tem 213 anos “e pertenceu sempre à mesma família, a vender ouro,…
Loja de afetos do Sr. António em Aveiro

Loja de afetos do Sr. António em Aveiro

A Competidora de Aveiro é a loja mais antiga da cidade. No entanto, poucos a conhecem por esse nome. Tornou-se popular pela designação de Loja do Sr. António. É o nome do proprietário que durante cerca de 60 anos esteve detrás do balcão de mármore. Hoje é a filha e…
Museu do Ciclismo Joaquim Agostinho – o tributo a um vencedor

Museu do Ciclismo Joaquim Agostinho – o tributo a um vencedor

O Museu do Ciclismo Joaquim Agostinho, em Torres Vedras, é um excelente tributo a um dos nomes grandes do desporto português. Na fachada do edifício e no interior vemos fotografias e outras referências a grandes ciclistas portugueses, mas sem dúvida que a figura maior é Joaquim Agostinho. O acervo do…
Do mundial vem mais um troféu para o Museu CR7?

Do mundial vem mais um troféu para o Museu CR7?

O Museu CR7 é uma galeria de troféus. O brilho dos metais seduz o olhar de muitos visitantes que observam em pormenor as botas e as bolas de ouro e muitas taças. O sucesso de CR7 transparece nas imagens e revela-se na admiração de muitas fãs. O Museu CR7 é um…
Castanhas assadas na rota turística da baixa de Lisboa

Castanhas assadas na rota turística da baixa de Lisboa

Esta é uma boa altura para se provar a castanha assada. Os rituais de S. Martinho ditam a companhia da jeropiga, mas agora também podemos escolher entre várias qualidades de castanha portuguesa. Para muitos turistas estrangeiros é uma saborosa novidade. Rita, vendedora na R. Augusta em Lisboa, diz que “a…
Feijoca de Manteigas (e farinheira) com sabor único

Feijoca de Manteigas (e farinheira) com sabor único

A feijoca de Manteigas é uma variedade de feijão, graúdo, branco e com sabor muito próprio. Juntam carnes e enchidos locais e o prato é um dos mais conhecidos da gastronomia serrana. É muito procurado nesta altura. Há vários tipos de feijoca, no entanto, a de Manteigas tem um sabor…
O pão caseiro do Moinho de Papel em Leiria 

O pão caseiro do Moinho de Papel em Leiria 

É uma descoberta agradável e uma surpresa. Andamos a visitar o Moinho de Papel, em Leiria, e subitamente surge o aroma do pão acabado de cozer. O moinho produzia papel e azeite e as mós das farinhas continuam em atividade e todas as sextas feiras há pão de mistura. Alcina…